Il polline è costituito da una moltitudine di granuli microscopici che costituiscono la materia fecondante dei fiori. Viene raccolto dalle api sui fiori ed considerato da come uno degli alimenti più ricchi che la natura ci offre. Ogni granello di polline è un’unità biologica che contiene tutto ciò che è necessario alla vita (proteine, vitamine, amminoacidi, carboidrati, enzimi, sali minerali). Prodotto dalle straordinarie proprietà nutritive e benefiche per l’organismo, il polline può essere un ottimo alleato per una dieta sana, ricca ed equilibrata